С развитием аддитивных технологий использование принтеров трехмерной печати проникало во все новые и новые сферы. Постоянно расширялся и круг материалов, используемых для построения объектов. К пластику вскоре присоединились гипс, полимерные материалы, и даже бетон. Не было секретом, что в очень скором времени объектом исследований с целью выяснить возможности их использования для печати станут и различные продукты питания.

В конечном итоге все так и произошло. Одним из «первопроходцев» стал шоколад, из которого успешно формировались всевозможные съедобные фигурки и декоры для тортов. Но лиха беда начало: метод применения продуктов питания для создания готовой продукции доказал свою жизнеспособность, и теперь таким способом печатаются сладкие украшения из самых разных веществ.

3D принтер кондитерский: вкусно и необычно

Кондитерский 3d принтерСегодня уже вряд ли кого-то можно удивить печатью съедобных изображений. Эта технология широко используется по всему миру для приготовления поздравительных и сувенирных сладостей. Другое дело – трехмерные сладости нетривиальной формы. Кто из нас отказался бы от возможности полакомиться шоколадной Эйфелевой башней, или бросить в кофе несколько сахарных египетских пирамид?

Обычный кондитерский принтер работает по принципу своих офисных аналогов, вот только чернила и бумага – съедобные. Кондитерский 3D принтер также нельзя назвать изобретением велосипеда: в его работе используются те же принципы трехмерной печати, что и для построения объектов из прочих материалов, разница состоит только в компонентах.

Принтер 3D для тортов: новое слово в кондитерской индустрии

3d принтер для тортовБлагодаря широкому кругу возможностей и способности создавать объекты причудливой и необычной формы, принтер для тортов будет отличным приобретением для любого кондитерского производства. Благодаря этому оборудованию вы сможете удивлять заказчиков продукцией с превосходными эстетическими и вкусовыми качествами.

Именинник увлекается «Звездными войнами»? Пожалуйста: к нему на вечеринку пожалуют Люк Скайуокер, Мастер Йода и прочие персонажи известной саги. А может, ему по душе «Ниндзя-черепашки»? Тоже без проблем: Микеланджело и Донателло украсят праздничный торт и станут его «изюминкой», хоть и будут сделаны из шоколада. Хороший 3D принтер для тортов способен передать черты печатаемых объектов с такой четкостью, что даже молодожены узнают себя в фигурках на макушке свадебного торта.

Наличие такого оборудования способно значительно поднять привлекательность кондитерского производства в глазах заказчиков, тем более что стоимость его является в достаточной степени доступной и находится примерно на одном уровне с традиционными трехмерными принтерами. В глобальной сети существует множество онлайн магазинов, в которых представлены такие аппараты, поэтому поиск подходящего варианта окажется несложным делом, особенно на фоне пользы, которую он способен принести владельцу.